Bramboráčky s nivou

20. prosince 2010 v 18:36 |  Vaření
Potřebujete:
1 kg brambor
6 lžic hladké mouky
4 lžíce strouhanky
špetka soli
pepř, majoránka
olej
250 g nivy
200 ml kysané smetany

Nastrouháme syrové brambory, okořeníme a zpracujeme moukou a strouhankou.Naběračkou lejeme těsto na rozpálenej olej a na právě opečenou stranu rozetřeme sýrovou pastu, kterou jsme vytvořili smícháním nivy a kysané smetany.máme -li rádi pikantnější jídlo, do nivy můžeme přidat kousek feferonky.nivu můžeme nahradit brynzou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama