Krůtí řízky s pažitkovou omáčkou

20. prosince 2010 v 18:17 |  Vaření
Potřebujete:
4 šalotky
250 ml drůbežího vývaru
4 krůtí řízky
50 g mouky
máslo, sůl, pepř
bílé víno
smetana
pažitka
citrónová kůra

Šalotku oloupeme, nakrájíme nadrobno.A ohřejeme ji v drůbežím vývaru.Necháme svařit na poloviční množství.Řízky omyjeme, osušíme a obalíme v mouce na pánvi osmažíme zalijeme vínem, později smetanou přidáme pažitku a citrónovou kůru.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama